1. 首页
  2. 期货交易

事实:期货工具帮助,鸡蛋价格不再害怕“下跌”

今年以来,鸡蛋价格一直在高位波动。面对育种热情的提高,鸡蛋价格将来会面临急剧下跌的风险吗?农民和育种公司如何应对?带着这些问题,《中国证券报》记者和大连商品研究所(以下简称“大商”)团队前往河北和湖北,了解了国内重要的鸡蛋产区和集散地。

该调查发现,在2017年该行业寒冷的冬天之后,蛋农生产和融资一体化趋势下,蛋鸡生产者和蛋商都对服务于实体经济的期货市场有更深入的了解。 期货,场外交易期权,“保险+ 期货”等不仅已成为蛋品公司规避风险的重要手段,而且也为蛋品行业的健康发展保驾护航。

□我们的记者周露露

鸡蛋价格波动引起关注

在距石家庄约70公里,气候适宜,农业发达的赵县,长生园产蛋母鸡育种合作社(以下简称“长生园”)由近80层农民组成。记者走访时,看到合作社的鸡舍期货交易,包装车间和仓库工作人员有条不紊地开展日常工作。

蛋价期货交易所

谈到今年的鸡蛋价格,长盛园产蛋母鸡繁殖合作社总经理郑文博打开了聊天室。他说,自今年年中以来,猪肉价格急剧上涨,鸡蛋具有蛋白质替代作用,需求也急剧上升。

距赵县以南900多公里的是湖北省黄冈市的西水县,被誉为“蛋价风向标”之一。在这里,记者会见了湖北佳友美蛋业有限公司总经理严铁山。当他敲门进入办公室时,他正在通过内部交易管理系统监视鸡蛋市场数据。据报道,该系统可以覆盖湖北东部的13个卵库。

在严铁山看来,实际上,今年的鸡蛋行情应该在春节后开始。他分析说:“今年年初的鸡蛋价格比去年下降了很多。在五月,由于端午节的放养原因,对鸡蛋生产的需求增加了,但恰巧在四月份淘汰了农场的大量产蛋鸡。 ,存在供应缺口,鸡蛋价格开始急剧上涨。受6月份阴雨天气的影响,贸易商发出了强烈的出货意向蛋价期货交易所,并对鸡蛋价格进行了调整。 9月,炎热的天气导致蛋鸡产蛋率下降。同时,鸡肉价格上涨也导致一些养殖者提前淘汰蛋鸡,以获得“具有成本效益”的利润,这导致鸡蛋价格在10月份再次上涨。随着产蛋鸡的产蛋率恢复和农民推迟淘汰产蛋鸡的结果,叠加了5头。新引进的产蛋鸡在8月和8月的产量很大,11月的鸡蛋价格急剧下跌。“

记者查询了农业和农村事务部的数据,发现鸡蛋的批发价格自9月份达到11.3 / kg的年度最高水平以来逐月下降。截至目前,12月份鸡蛋的平均批发价为9.88元/ kg。这意味着,与9月份的峰值相比,鸡蛋的批发价格在两个多月内下降了12.5%。

“根据我们目前的数据监测,在下周,由于年底的库存因素,鸡蛋的现货价格可能会小幅上涨约2美分,然后继续下降。”严铁山说:“但是市场需求仍然存在,因此,即使明年上半年淘汰鸡的价格居高不下,淘汰鸡的数量也不会很大,生产能力将继续逐步提高。 “

蛋价期货交易所

在调查期间,鸡蛋行业的许多人还告诉记者,由于鸡蛋具有蛋白质替代作用,因此今年猪肉价格的上涨是导致十月份及前几个月鸡蛋价格急剧上涨的重要因素。然而,根据中国社会科学院最新发布的经济蓝皮书,2019年第四季度,包括生猪数量和生猪数量在内的生猪生产能力的一些领先指标将处于从下降到上升的阶段。随着鸡蛋蛋白质替代的“光环”逐渐消失,市场需求将大大下降。

期货工具展现神奇力量

根据记者的调查,鸡蛋价格的持续上涨和育种热情的提高,使一些敏锐的水产养殖公司闻到了风险,尤其是自11月以来鸡蛋价格下跌以来,许多鸡蛋公司都回想起了寒冷的冬季。但是,这使蛋鸡育种公司和农民意识到风险管理的重要性,并逐步探索使用期货工具来保护生产和运营,避免各种价格波动引起的风险的方式。

郑文波告诉记者:“ 2017年,我们集团遭受了特别严重的损失,那一年的“亏损”成为蛋行业的普遍现象。在此过程中,甚至有人宣布退出。关注期货,我还了解到期货市场具有发现价格和规避风险的功能,在永安期货的帮助下,我逐渐掌握了参与期货市场的方法。今年,在行情波动的背景下,我们参加了期货套期保值,还帮助合作社合作社的农民提前锁定了利润并减少了损失。”

郑文博介绍,长盛园目前采用“公司+农户”的合作模式。合作社中将近80位农民拥有丰富的养鸡经验,并且熟悉鸡蛋现货价格的季节性波动。由于期货市场的专业性质,农民们无法对冲自己的价值。基于自己的期货市场运作经验,Chang Shengyuan为周围的农民提供了有价格保证的服务。根据郑文博的说法,养殖者可以参考鸡蛋的价格期货,选择合适的时间为价格标价,并确定将来某个时期鸡蛋的销售价格。合作社将替换期货相应合同中的农民以对冲和建立头寸。成功意味着合同立即生效。如果价格在到期时跌至低于约定的价格,则农民可以选择以约定的价格向合作社出售鸡蛋,也可以选择支付差价。

现在,参与该项目的烟农已经锁定了明年2月的鸡蛋销售价格,并且在合同签订时,常胜元还在期货市场上进行了全部套期保值。 “今年大约有一百位农民参加。获得真正的利益后,他们将进一步推动周围农民的参与。预计明年农民的参与将会更大。”郑文博说。

说到今年的鸡蛋行情,湖北晨客农牧集团有限公司董事长公司(以下简称“晨客农牧”)戴小芳显得很有信心。 “可以说,今年十月的鸡蛋价格已达到年度最高水平。如果我们确实在期货市场中进行套期保值并锁定利润,即使后来鸡蛋价格继续大幅下跌,也会没有损失。”

Chenke农牧业公司目前拥有140万只产蛋母鸡,涵盖家禽,水产养殖和饲料行业。在对冲鸡蛋的同时,也对冲上游饲料。戴小芳说:“我们的饲料公司的年销售量约为50万吨,每年消耗近9万吨豆粕。如果豆粕价格上涨,公司的成本将会增加。因此,我们对冲避免豆粕的年度平均价格或季度平均价格。价格波动的风险。同时,当我们认为豆粕价格有下跌的风险时,我们将出售期货以保持库存的价值和减少因价格下跌造成的损失。”

在武汉市忻州区,在政府资金支持下,“保险+ 期货”模型也已成为保护农民在近期鸡蛋波动中收入的重要工具行情。 “从今年7月8日到8月7日,在政府的支持下,该协会带动农民确保1575吨鸡蛋的价格。”武汉市忻州区禽业协会会长马新辉表示,这一价格共有10名农民参加了该保险项目。当时,鸡蛋期货的市场价格从4,600元进一步上涨。农民担心7月至8月价格下跌,希望维持较高的鸡蛋价格并稳定生产和运营。经讨论,忻州市区禽业协会集体下达了保险单,目标价为5,000元。保险期为一个月。补偿金额是根据7月8日至8月7日每日收盘价的平均价格计算得出的。 “保险到期后股指期货,我们共获得了近50万元的赔偿,每位农民的平均利润接近5万元。”在谈到“保险+ 期货”项目的收获时,马新辉开心地笑了。

值得注意的是,按照规定,“保险+ 期货”项目需要缴纳保险费的7%,即每吨700元期货公司,总计约100万元。如果保费主要由农民承担,那么考虑到农民的负担能力,该项目的困难就不言而喻了。因此,马新辉所在的家禽行业协会率先与政府建立了联系,并成功引入了65%的财政补贴,其中包括35%的区级财政补贴和30%的市级财政补贴。农民只需要支付35%的保险费。

蛋价期货交易所

“武汉是’Insurance + 期货’的试点地区。现在,我们继续努力与政府联系,我们致力于删除’pilot’的头衔并使’Insurance + 期货’规范化对于蛋鸡养殖业来说,这是一种公平而实用的保护手段。目前,该协会有100多个农民。养殖规模越大,他们可能承受的风险越大。保险+ 期货“避免风险的意愿更强。”马新辉告诉记者。

当工业和金融一体化正在进行时

“从目前的大波动情况来看,很难在短期内预测鸡蛋的行情”,郑文博告诉记者。记者获悉,当猪肉供应缺口可以缩小时,新开蛋鸡的数量与淘汰鸡的数量是否可以平衡,都是制约鸡蛋价格的重要因素。

在对未来行情不确定的情况下,叠加的鸡蛋产业链具有价格波动大,蛋鸡生产周期长,鸡蛋储存时间短的特点,使产业链企业面临采购量上升的趋势。成本和库存销售利润面临下降和资金周转不畅等风险蛋价期货交易所,企业对风险管理有要求,加强行业和金融一体化是必然趋势。

仙桃市同创畜牧业发展有限公司(以下简称“同创畜牧业”)的创始人周超,对蛋业生产与融资一体化的趋势深为感动。他说:“我们于2017年正式联系期货。当时,该行业处于低迷状态。大多数农民损失了半年的钱。对于普通农民来说,财务或期货专业知识相对匮乏。但是对于未来的育种行业,有必要与金融机构联系并参与期货的使用,以更好地保持该行业的健康稳定发展。当我们清楚地看到未来的情况时,我们会毫不犹豫地建立联系与长江期货联系期货,学习使用期货,并使用套期保值来确保企业和合作社农民的稳定利润。“

周超直言不讳地说,鸡蛋期货于2013年推出时,市场参与水平并不高,因为业界对期货工具了解甚少。 “ 2017年蛋种养殖业的寒冷冬天是一个转折点。当时使用期货的人避免了鸡蛋价格下跌的风险,许多不使用期货的人被业界淘汰了。”在周超看来,目前,蛋期货得到了大家的积极使用和认可,这也意味着整个蛋鸡育种行业发生了巨大的变化,朝着数据和精细化管理的方向逐步发展。

Yan Tieshan于2013年首次参加Egg 期货 交易。五年的交易经验使他对期货市场有了更深入的了解。 “蛋鸡养殖公司参与期货市场,不是在期货市场中赚钱,而是利用期货价格发现和风险管理功能来帮助公司在现货市场上获得更稳定的利润。特别是理解和观察期货市场远期价格对现货交易将具有一定的指导意义。”严铁山说:“我建议鸡蛋商人应该参与期货市场。如果他们不接触期货,将对未来的状况产生影响。没有。”

随着工业利用期货市场的不断深入,大中型水产养殖公司已开始注重收集市场信息和对行业规则的深入研究,同时注重生产,这促进了水产养殖业的发展。行业的精细管理水平。

“在期货市场出现之前,我们并不了解精致数据的重要性。我们只能看到肤浅的事物。在与期货市场保持联系并逐步参与之后,我们想到了不断变化对现货市场数据(如鸡的数量,补货的数量等)的深入了解和分析越来越详细,真正实现了“精心计算”的生产和运营。”严铁山说,公司现在,我们每天将跟踪和收集湖北东部的相关数据,了解每个农民的具体库存,蛋鸡的年龄结构,鸡的补充和精练等,并且开发管理和决策系统。内部系统。严铁山对数据的掌握和分析越来越深入。可以说,这就是期货给他带来的全部灵感。

同创畜牧业还生产和推广了一种软件,主要是帮助农民记录其管理数据,并整合这些数据以查看他们自己的投入产出比。 “ 2017年之后,我们逐渐将重心转移到蛋鸡的整体生产数据上。我们的优势是可以覆盖大量基层农民,因此我们开始利用自己的优势进行数据收集和整理工作。”周超介绍说,同创家畜大量的基层数据已经成为同创家畜研究和判断未来行情的基础,使企业能够提前规避期货市场的风险。可以说,期货市场已将整个蛋鸡养殖业推向了更加精细和基于数据的管理的新阶段。

END

文章来源:期货开户,如若转载,请注明出处:http://www.echogame.cn/2143.html

联系我们

97866923

在线咨询:点击这里给我发消息

联系qq:97866923